近所の中華料理屋 29

この日は、つけ盛りめん を頼んだ。

新メニューである。
迷うことなく頼んだ。

昨晩、仕事帰り深夜２時前に、お店の前を通った。
大将もちょうど、お店から帰る所だったので、挨拶だけした。

で、お店に入るなり、昨日の話になった。
大将は、お店を出た後、お喋りをしに、友人のところへ行ったそうだ。
喋り込んで、帰宅は４時になったそうだ。
大将は、「いろいろ喋って、ストレスを発散しないとやっていけない」と、
とてもまっとう（？）なグチを語った。


で、でてきました。


坦々皿麺に、野菜を盛った感じで、これだけでも十分にいける。
つけだれは、ショウガとネギの薬味が効いた、から酸っぱい爽やかな味である。

ぜんぶを、ひっくるめて、夏が待ち遠しくなる味でした。


写真でうまく伝えられないのが残念ですが、
けっこーな迫力がある逸品でした。